L'Abissiou

L'Abissiou vous accueille au coeur du village de pêcheurs historique des Sables d’Olonne entre port et plage pour vous ressourcer à l'abri du tumulte du remblais. Boris Harispe, étoilé au Guide Michelin, vous proposera une cuisine délicate issue de produits du terroir teinté d'accents méditerranéens, souvenir de son enfance.